Les cours des céréales ont baissé vendredi sur Euronext

« Soutenus par la baisse de l’euro/dollar et par l’enthousiasme du marché de Chicago pendant une bonne partie de la semaine passée, les grains sur Euronext ont fait volte-face en fin de semaine dernière. L’élan lié au trade deal États-Unis – Chine s’est dissipé, tandis que l’euro/dollar a frôlé les 1,1600 vendredi », informe dans sa note quotidienne Argus Media diffusée ce lundi 10 novembre 2025.

« En céréales, les regards restent tournés vers la scène internationale, précise Argus Media. La dynamique des exportations de blé européennes est tout autant surveillée que celle des importations de maïs. L’orge fourragère n’est pas en reste, avec un leadership notable pour l’Europe de l’Ouest cet automne. »

Vendredi 7 novembre sur Euronext, la tonne de blé clôturait à 191,50 € (-0,50 € par rapport à la clôture précédente) sur l’échéance de décembre 2025 et à 195,25 € (-1,75 €) sur celle de mars 2026. La tonne de maïs terminait à 189,25 € (-0,75 €) sur l’échéance de mars 2026 et à 193,00 € (-0,75 €) sur celle de juin 2026.

Marchés américains

« Le marché du blé a affiché une tendance mitigée vendredi, les contrats à terme sur le blé d’hiver clôturant en baisse », fait savoir de son côté Sitagri concernant les marchés américains. Selon les marchés, la plupart des contrats à terme ont ainsi baissé de 3 à 8 cents. Seuls ceux sur le blé tendre de printemps « sont restés stables ou ont progressé d’un cent ».

Sitagri ajoute que « les contrats à terme sur le maïs ont enregistré des pertes de 1 à 2 cents pour la plupart des contrats vendredi, celui de décembre ayant reculé de 4,25 cents cette semaine ».

Ce lundi 10 novembre 2025, à l’ouverture du marché à terme européen, la tonne de blé s’échangeait à 192,25 € (+ 0,75 €) sur l’échéance de décembre et à 195,75 € (+ 0,50 €) sur celle de mars 2026. La tonne de maïs s’affichait à 189,25 € (-0,75 €) sur l’échéance de mars 2026 et à 193,00 € (-0,75 €) sur celle de juin 2026.